AtHomewithELENA的部落格

前陣子開始在各大超市瘋狂搜刮品牌海鮮..... XDD 

(周圍人談論的是上哪滑雪好,廚娘我怎的就是想先獵到海鮮呀~ >< )

對於一個在近海地區長大的人,

要在餐桌上吃到海鮮家常菜,

實在不是件奇怪的事.

反倒是想要在以好山好水好空氣餵養出高品質肉品的內陸國內,

想再嚐到記憶中的美妙海鮮滋味,

總得花費好些精力才能滿足那個從角落又跳出來的渴望 ! (捕魚姿勢已就定位!!! ^O^ )

東方胃內心上演的也都盡是些肉食族難懂的海鮮戲碼..... T///T 

直到食物入嘴的瞬間才能揭曉謎底 :  

魔法到底有沒有再現?!

海鮮同好們的身心靈能不能又再撥雲見日?!

海鮮同好們的眼前天空能不能又是一片晴朗?!

其實每次都是新的驚奇.

<本次心得> 

肥美淡菜+大黃檸檬汁+白酒,更厚實 有韻的湯汁滋味,讓我們的海鮮胃又暖了.

本清爽菜色已經列入我們居家必備家常菜單內,是調劑腸胃的好幫手! 

當然,也非常適合當晚餐享用. 

(好方便 快速的烹調方式,如果沒人舉手.應該是不用特別說了吧?! XDD )